Potrebni sastojci:

• 70 gr barene slanine isečene na kockice
• 80 gr maslaca
• 1 kašicica sitno iseckanog belog luka
• biber
• so
• 800 gr paradajza
• 1 kašika sitno iseckanog bosiljka
• 500 gr špageta
• 100 gr struganog parmezana

Propržiti slaninu na 30 gr. maslaca. Dodati beli luk, so i biberi. Paradajz oljuštiti, očistiti od semena, ocediti suvišni sok i sitno  iseći. Kada luk požuti spustiti paradajz i bosiljak i pirjaniti na umerenoj vatri 15 minuta.

Neposredno pre obeda obariti špagete u većoj količini posoljene vode, ocediti ih i izručiti u duboku činiju. Razbacati odozgo komadiće preostalog maslaca, posuti struganim parmezanom i preliti pripremljenim umakom.